resep kue putri salju

Resep Kue Kering Putri Salju



Resep kue kering yang kedua persembahan lebahndut kali ini adalah Kue Putri Salju dengan bahan-bahan sebagai berikut:

1. 175 gram margarin
2. 100 gram keju edam parut
3. 3 kuning telur
4. 1/4 sendok teh garam
5. 30 gram tepung maizena
6. 175 gram tepung terigu ayak

Bahan untuk taburan: 350 gram gula bubuk

Cara mudah membuat Kue Putri Salju adalah sebagai berikut:

1. Pertama-tama, siapkan loyang pipih yang telah diolesi dengan margarin agar nantinya tidak lengket.
2. Kemudian kocok margarin dengan mixer lalu masukkan telur sambil terus dikocok hingga adonan mengembang.
3. Setelah itu tambahkan tepung terigu dan tepung maizena lalu aduk hingga rata.
4. Kemudian tambahkan keju edam dan garam aduk kembali hingga rata sampai menjadi adonan yang dapat dibentuk.
5. Ambil adonan sesuai selera (saran: satu sendok teh) lalu dibentuk bola-bola kecil, kemudian letakkan di atas loyang dan masing-masing bola diberi jarak agar tidak lengket satu sama lain.
6. Masukkan loyang kedalam oven untuk dipanggang selama kira-kira 15 menit dengan temperatur 160 derajat hingga matang.
7. Setelah matang, dinginkan kue lalu taburi dan lumuri dengan gula bubuk hingga menutupi seluruh permukaan kue.
8. Kue siap dinikmati atau Anda dapat menyimpannya dalam stoples kedap udara agar rasa dan kerenyahannya terjaga.

Read More

cara bikin kue kering bangkit keju

Langsung saja kita simak bersama kumpulan resep kue kering untuk lebaran dan acara lainnya. Kue kering yang pertama adalah Kering Bangkit Keju.

Resep Kue Kering Bangkit Keju



Berikut ini adalah bahan yang digunakan untuk membuat kue kering bangkit keju:

• 100 gr margarin
• 300 gr sagu tani
• 1 butir kuning telur
• 2 1/2 gr susu encer
• 50 gr gula halus
• 50 gr keju parut

Sementara itu, inilah cara membuat kue kering bangkit keju:

1. Pertama-tama, kocok margarin dan gula halus.
2. Lalu tambahkan kuning telur dan aduk hingga merata.
3. Kemudian masukkan susu encer yang telah disiapkan dan aduk agar merata.
4. Langkah berikutnya adalah menambahkan keju parut dan sagu tani kemudian diaduk. Setelah semuanya siap, cetak adonan tersebut lalu dipanggang hingga matang.

Read More

cara bikin rainbow cake

Inilah resep istimewa dan cara membuat rainbow cake (kue pelangi) yang asli persembahan lebahndut untuk anda yang suka berkreasi dengan resep-resep pilihan.

Tentunya Anda sudah sangat familiar dengan nama RAINBOW CAKE, kue denagn corak warna layaknya pelangi mejikuhibiu, hehehe.. Dan tentunya bagi Anda yang pernah memakannya atau mungkin belum memakannya merasa penasaran dan bertanya-tanya bagaimana cara membuat rainbow cake yang asli.

Seperti halnya kue kering, kue pelangi rainbow cake cukup digemari oleh banyak orang. karena itulah banyak sekali yang mencari resep rainbow cake asli. Namun apakah Anda tahu jika ternyata kue rainbow cake memiliki berbagai macam versi, antara lain adalah Rainbow Cake buatan Kaitlin Flannery, rainbow cake Lita dan yang tidak kalah terkenalnya adalahresep rainbow cake ala martha stewart.

Resep Rainbow Cake dan Cara Membuat Kue Pelangi Asli

Nah.., pada kesempatan kali ini lebah ndut akan mengajak Anda mempelajari resep rainbow cake Martha Stewart yang tampilannya seperti Anda lihat di bawah ini:

Selanjutnya.., berikut ini adalah resep dan cara membuat rainbow cake (kue pelangi) asli ala Martha Stewart:

Bahan Rainbow Cake

• 375 gram tepung terigu
• 5 butir telur, ambil putihnya saja
• 4 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam
• 250 gram mentega tanpa garam
• 450 gram gula pasir
• 2 sdt vanila bubuk
• 350 ml susu cair
• Mentega untuk mengoles loyang
• Pewarna merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu secukupnya
• Buttercream lemon untuk Rainbow Cake.

Cara Membuat Rainbow Cake

1. Panaskan oven sampai 175 derajat celsius.
2. Siapkan loyang ukuran diameter 23 cm, oles dengan mentega. Anda bisa memakai 6 loyang langsung atau satu persatu menggunakannya untuk memanggang 6 lapis warna yang berbeda.
3. Ayak tepung terigu, baking powder dan garam, sisihkan.
4. Mixer mentega dan gula, tambahkan putik telur dan kocok hingga tercampur rata dan mengembang.
5. Tambahkan vanili bubuk, kemudian masukkan tepung hingga tercampur rata. Terakhir tambahkan susu.
6. Bagi adonan menjadi enam bagian, beri masing-masing pewarna merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu secukupnya.
7. Masukkan adonan ke dalam loyang, panggang selama 15 menit,
8. Setelah matang, keluarkan kue dan dinginkan di atas rak kue selama 10 menit. Jika bagian atas kue menggembung, potong dengan pisau kue bergerigi agar permukaannya rata.
9. Beri alas kue pada meja atau meja putar khusus kue yang akan Anda pakai untuk menumpuk Rainbow Cake.
10. Mulai dari cake warna ungu, letakkan di bagian bawah, beri lapisan buttercream dengan bantuan spatula, lalu tumpuk dengan cake warna biru. Lakukan seterusnya dengan urutan ungu – biru – hijau – kuning – jingga – merah.
11. Tutup semua bagian Rainbow Cake dengan buttercream yang tersisa. Tunggu hingga buttercream mengeras, kira-kira 30 menit.
12. Rainbow cake asli yang cantik dan menggoda selera siap dihidangkan dan disantap bersama-sama.

Catatan:
Jika Anda merasa bagian luar Rainbow Cake Asli yang Anda buat kurang ceria, Anda bisa menambahkan sparkle warna-warni, permen cokelat warna-warni atau meises aneka warna sesuai dengan selera Anda.

Read More